Kentsel Tarım
Peki tarımın ne anlama geldiğini biliyor musunuz? İnsanların bir çiftlikte veya bahçede mahsul ve bitki yetiştirmesidir. Kentsel tarım, insanların aynı şeyi şehirde yapmasıdır!
​
İnsanlar şehrin dışında büyük bir çiftliğe sahip olmak yerine küçük bahçelerde, hatta çatılarda ve balkonlarda bitki ve mahsul yetiştiriyor. Domates, marul veya şifalı bitkiler gibi şeyler yetiştirebilirler.
​
Kentsel tarım önemlidir çünkü yakınlarda büyük bir çiftliğimiz olmasa bile şehirde taze, sağlıklı gıdalara sahip olmamıza yardımcı olur. Ayrıca kendi bitkilerinizi yetiştirmek ve büyümelerini izlemek çok eğlenceli!
Video
Bulmacalar
Ä°ngilizce
Bir Duruş Alın
Görev 1: Kentsel çiftçilik hakkındaki düşüncelerinizi anlatan bir vlog oluşturun.
​
Görev 2: Topluluk bahçesine yardım: Birçok şehirde, insanların bitki ve mahsul yetiştirmek için bir araya gelebileceği topluluk bahçeleri vardır. Bahçedeki otlara, suya yardım edebilir ve bitkilerin bakımına yardımcı olabilirsiniz.
​
Görev 3: Kendi bitkilerinizi yetiştirin: Büyük bir bahçeniz olmasa bile, yine de balkon veya pencere kenarındaki saksılarda bitki yetiştirebilirsiniz. sen​otlar, domatesler ve hatta çiçekler yetiştirmeyi deneyebiliriz!
​
Görev 4: Kompost: Kompostlama, yiyecek artıklarını ve bahçe atıklarını bitkiler için gübreye dönüştürmenin bir yoludur. Ailene yardım edebilirsinbir kompost kutusunu tartın ve ekleyin​meyve kabukları ve sebze artıkları gibi bazı artıklar.
Bu görevlerden herhangi birini yaparak kentsel tarımın desteklenmesine yardımcı olabilir ve gıdamızın nereden geldiği hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz!
Deneyler ve Zorluklar
Görev 1
Öğle yemeği seçeneklerinize bakın. Yüzde kaçı yerel olarak üretiliyor, evden satın alınıyor ve önceki öğünün bir parçası ya da evde yetiştiriliyor ve yüzde kaçı süpermarketten ya da bakkaldan geliyor?
Bir hafta boyunca süpermarketten veya bakkaldan satın alınan yüzdeyi azaltıp azaltamayacağınıza bakın. Bunu yapmak kolay mıydı yoksa zor muydu? Sizce neden böyle oldu?
​
Görev 2
Yerel bir pazarda alışverişe gidin ve orada satın aldığınız şeylerin bir resmini yayınlayın! Hangi sebze ve meyveleri buldunuz? Markete göre ne gibi farklar var? Piyasadaki ürünlerin avantajları çoğunlukla yerel olarak üretilmesi, sezonluk olması ve ambalajsız gelmesidir. Ürünleriniz dünya çapında dolaşmadığı ve atılacak plastiğe sarılmadığı için bunları satın alarak yerel üreticilere ve çevreye destek olabilirsiniz.
​
Tuhaf ve Harika Gerçekler
İngiltere, ABD ve Avrupa'da israf edilen gıda atıklarının %25'i dünyadaki tüm aç insanları doyurabilir
New York'taki tüm boş araziler kentsel üretimde kullanılsaydı 150.000'den fazla insan beslenebilirdi.
Kentsel tarım genellikle daha çeşitli mahsuller üretir, çünkü şehirli bahçıvanlar genellikle daha az yaygın olan mahsulleri ve bitkileri yetiştirmeye eğilimlidir ve bu şekilde tarımsal çeşitliliği teşvik eder.
