Görev 1

Yemek dolabı denetimini deneyin. Paketlere ve yiyecek kavanozlarına bakın ve bunlardan kaçının palm yağı içerdiğini sayın. Üreticilerin sürdürülebilir palm yağı üretimini destekleyip desteklemediğini kontrol edin:http://palmoilscorecard.panda.org/#/home

Palmiye yağı iki biçimde gelir: rafine edilmemiş ve rafine edilmiş. Rafine yağı genellikle pizza, çikolata, kahve, margarin ve fıstık ezmesi gibi işlenmiş gıdalarda bulacaksınız. Ve hangi formda olursa olsun dolaplarımızdaki pek çok gıdanın içinde mevcut.

Bu maddeye olan ihtiyacı karşılamak için büyük palmiye yağı tarlalarında tarım yapılıyor. Bunlar genellikle ormansızlaşmaya neden olarak geniş tropik yağmur ormanlarını yok eder. Bu, Borneo ve Sumatra orangutanı, Bornean Cüce fili ve Sumatra gergedanı da dahil olmak üzere nesli tükenmekte olan binlerce türün yaşam alanlarını içermektedir.

​

Görev 2

Bir sonraki aile yemeğinizde, monokültür kullanan tarım malzemelerinin yüzdesini belirleyin.

Monokültür, bir şeyin belirli ölçekte yetiştirildiği yerdir. Dünya çapında monokültür kullanılarak en yaygın olarak yetiştirilen ürünler mısır, soya fasulyesi ve buğdaydır. Ancak gıdanın daha verimli üretilmesine yardımcı olmak için badem, elma, avokado, muz, patates ve geniş tarlalarda yetiştirilen birçok ürün de öyle. Monokültür, büyük ölçekli hayvan çiftçiliğine de uygulanabilir.

​

Bu tür hayvancılık, meyve bahçeleri ve plantasyonların farkı da her yıl aynı alanda aynı şeyi üretmeleridir ve bu da özellikle ekolojik açıdan zarar verici olabilir.